Triga

Variedad:  Monastrell y Cabernet Sauvignon.

Crianza de 20 meses en barrica francesa.

Notas de Cata: Púrpura opaco.  Aromas explosivos de frutas negras y azules se transforman en notas de regaliz, especias de la India y aceites florales. Rico y largo, tiene una buena acidez que le aporta elegancia. En boca, arándanos dulces y grosellas tiñen el paladar con persistencia en un final picante y concentrado.

Maridaje: Arroces de la zona de Pinoso (conejo y caracoles) y otros arroces, todo tipo de carnes al horno o a la brasa (ternera, cordero, buey) guisos. Quesos curados